Paris Wine Walks

"La promenade des cochons de Paris à Sainte-Germaine était vraiment intéressante et une excellente façon de découvrir la région. Geoffrey est un guide formidable et très compétent. Nous avons pris beaucoup de plaisir à découvrir la région viticole française et les vins biodynamiques. Je recommande vivement cette promenade !"

"Nous avions initialement réservé la visite de Montmartre comme surprise pour l'anniversaire de ma femme, mais suite à une série d'imprévus, elle n'a pas pu avoir lieu. J'avais peur que la surprise soit gâchée, mais Geoffrey a fait tout son possible – pendant son jour de congé – pour sauver l'expérience. Il a gentiment organisé une visite de Saint-Germain-des-Prés, et elle s'est avérée absolument parfaite. La promenade était à la fois amusante et instructive. Nous avons beaucoup appris sur l'histoire du vin français et de la région, dégusté de superbes bouteilles et obtenu des conseils que nous utiliserons à la maison. Geoffrey a su garder une ambiance détendue et nous a donné l'impression d'une rencontre avec un ami très compétent plutôt que d'une visite officielle. Ce qui avait commencé comme un contretemps s'est avéré être l'un des meilleurs moments de notre voyage – et l'anniversaire de ma femme a été sauvé. Je recommande vivement !"

"Geoffrey était fantastique : très compétent et divertissant. Nous avons visité plusieurs vignobles d'Île-de-France et rencontré les vignerons que Geoffrey connaissait personnellement. Nous avons dégusté des vins et discuté de leurs projets prometteurs pour l'avenir de cette région viticole historique et en plein essor."

"Une expérience pédagogique fascinante abordant un large éventail d'aspects du vin : l'histoire, la géographie, la chimie, l'esthétique et la philosophie de la production et de l'appréciation du vin. Geoffrey, notre guide, et nos différents hôtes ont été accueillants et ont partagé avec nous leurs anecdotes et leurs idées. J'ai été impressionné par la force du lien que nos hôtes entretiennent avec la terre et par ce qu'il contribue à leur identité. Je recommande vivement !"

"Si vous souhaitez vous plonger dans la riche histoire du vin de Paris et que vous vous sentez un peu perdu, par où commencer ? Ne cherchez plus ! Nous avons effectué deux visites avec Geoffrey (Montmartre et Quartier Latin) ces derniers mois et avons beaucoup appris sur la théorie et la pratique de la viticulture et de la consommation en Île-de-France, ainsi que sur les lieux mis en avant. Après une « Balade œnologique parisienne », vous découvrirez des rues et des lieux peut-être familiers sous un angle différent. Et vous aurez peut-être trouvé une petite mais splendide « ivresse » grâce à quelques verres exquis de l'éternel breuvage à base de raisin."

"Si vous cherchez une activité hors des sentiers battus à Paris, c'est l'activité qu'il vous faut. Nous avons fait une balade œnologique à Montmartre en mai et avons passé un moment formidable. Notre groupe était petit, amusant et sympathique, et Geoffrey a su coordonner le tout avec une perspicacité fascinante, des remarques pleines d'humour et une grande bienveillance. Je recommande vivement Paris Wine Walks."

"Geoffrey connaissait non seulement parfaitement la région, les vins et les vignobles, mais il avait aussi une énergie qui mettait tout le monde à l'aise. Ce qui a vraiment rendu cette journée spéciale, c'est l'ambiance de groupe : Geoffrey est un hôte formidable ! Peut-être était-ce dû au vin, peut-être à la magie du cadre, mais dans tous les cas, c'était inoubliable. Je recommande vivement cette excursion aux groupes, aux couples, aux amis, ou même aux voyageurs solitaires qui souhaitent déguster des vins exceptionnels et une compagnie encore plus agréable. À bientôt ! 🍇🥂"

"J'ai fait une visite absolument merveilleuse de la région et de son histoire, suivie d'une fantastique dégustation de vins - merci !"

"Je ne saurais trop recommander Geoffrey et la visite / promenade œnologique à St Germain Des Prés !"

"C'ÉTAIT UNE PROMENADE PROFONDE DANS UN PARIS QUE JE NE CONNAISSAIS PAS. Je vis ici depuis plus de 44 ans et cette promenade a allumé une nouvelle lanterne dans mon neurone et mes yeux et a égayé mes testicules de nouveaux goûts ! Merci G.F. MERCI"